Sanduíches de salada caprese

Name: sanduíches de salada caprese
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 fatias de pão de trigo integral artesanal; 2 colheres de sopa de óleo de trufa branca ou a gosto; Mussarela de búfala de 200 gramas, finamente fatiada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo folhas frescas de manjericão ou a gosto; 1 grande tomate da herança, em fatias finas; sal marinho grosso e pimenta do reino moída a gosto

Ingredientes

8 fatias de pão de trigo integral artesanal
2 colheres de sopa de óleo de trufa branca ou a gosto
Mussarela de búfala de 200 gramas, finamente fatiada

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo folhas frescas de manjericão ou a gosto
1 grande tomate da herança, em fatias finas
Sal marinho grosso e pimenta do reino moída a gosto

preparação

Regue cada fatia de pão uniformemente com óleo de trufas e cubra 4 fatias de pão com fatias de queijo mussarela de búfala, folhas de manjericão e fatias de tomate.
Tempere a gosto com sal marinho e pimenta do reino.
Acompanhe cada sanduíche com uma fatia de pão restante..