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Bolo de camada tiramisu
 
 
12 PorçõesPTM120 min

Bolo de camada tiramisu


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe as panelas de 3 (23 centímetros).
  2. Prepare a mistura do bolo de acordo com as instruções da embalagem.Divida dois terços da massa entre 2 panelas.Mova o café instantâneo na massa restante; despeje na panela restante.
  3. Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.Deixe esfriar na panela por 10 minutos, em seguida, transformar em uma gradinha e deixe esfriar completamente.Em um copo de medição, combinar café fresco e 1 colher de café de licor; deixou de lado.
  4. Para fazer o recheio: Em uma tigela pequena, usando um misturador elétrico em velocidade baixa, misture mascarpone, açúcar de confeiteiro de 130 litros e 2 colheres de sopa de licor de café; bata apenas até ficar homogêneo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
  5. Para fazer o glacê: Em uma tigela média, usando uma batedeira em velocidade média-alta, bata o creme, 60 litros de açúcar de confeiteiro e 2 colheres de sopa de licor de café até endurecer.Dobre 130 litros de creme na mistura de recheio.
  6. Para montar o bolo: Coloque uma camada de bolo sobre um prato.Use um espeto fino, faça furos no bolo, com cerca de 2,5 centímetros de distância.Despeje um terço da mistura de café reservada sobre o bolo, em seguida, espalhe com metade da mistura de enchimento.Topo com camada de bolo com sabor de café; cutucar buracos no bolo.Despeje outro terço da mistura de café sobre a segunda camada e espalhe com o recheio restante.Topular com a camada de bolo restante; picar furos no bolo.Despeje a mistura de café restante no topo.Lados abertos e topo do bolo com geada.Coloque o cacau em uma peneira e levemente topo de pó do bolo.Granish com cachos de chocolate.Refrigerar pelo menos 30 minutos antes de servir.
  7. Para fazer os cachos de chocolate, use um descascador de legumes e passe-o pela borda da barra de chocolate.


Nutrição

CaloriesCalorias

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