Suco de tomate pode diminuir a pressão arterial

8. O tomate é uma tríplice saúde peniana

Melhor saúde do coração pode ser tão simples quanto saborear um copo de suco de tomate sem sal todos os dias.
Em um novo relatório da Food Science Nutrition, pesquisadores japoneses revelam que um estudo de um ano mostrou alguns participantes que bebiam uma média de cerca de uma xícara de suco de tomate sem sal todos os dias abaixavam a pressão sanguínea o curso dos 12 meses.
Esse grupo seleto de participantes também reduziu o colesterol LDL (ruim) - o tipo comumente associado a doenças cardíacas e formação de placas nas artérias.
Ambos os possíveis resultados saudáveis podem reduzir o risco de uma pessoa para doenças cardiovasculares (DCV), a principal causa de morte nos americanos.
A cada ano, mais de 610.000 pessoas morrem como resultado de doenças cardíacas. As DCV respondem por 1 em cada 4 mortes. É por isso que os pesquisadores estão sempre procurando terapias alternativas que possam ajudar os pacientes, incluindo escolhas nutricionais fáceis, como suco de tomate.
Os pesquisadores, da Universidade de Medicina e Odontologia de Tóquio e do Instituto de Melhoramento de Plantas de Tucson, recrutaram 184 machos e 297 fêmeas para participar do estudo.
Os participantes foram autorizados a beber o suco de tomate sem sal que quisessem ao longo do ano. Eles só foram solicitados a registrar quanto eles bebiam e depois devolver esses registros aos pesquisadores a cada três meses.
No final do estudo, os pesquisadores revelaram que 94 dos participantes, pessoas que tinham pré-hipertensão ou hipertensão não tratadas no início do estudo, viram um declínio nos números de pressão arterial.]
A pressão arterial sistólica média (o número superior) passou de 141,2 para 137,0 mmHg, e a pressão arterial diastólica média (número inferior) diminuiu de 83,3 para 80,9 mmHg.
Isso pode não parecer muito, mas é suficiente para mover os estágios da hipertensão, de acordo com a American Heart Association.
Os primeiros números médios colocariam uma pessoa à beira da hipertensão do estágio 2. Com essas mudanças sutis para baixo, uma pessoa passa para o estágio 1.
Esse mesmo grupo menor de participantes do estudo também mostrou uma queda no número total de colesterol, passando de 155,0 no início do estudo para 149,9 mg / dL no final.
Melhor saúde do coração pode ser tão simples quanto saborear um copo de suco de tomate sem sal todos os dias.
Em um novo relatório da Food Science Nutrition, pesquisadores japoneses revelam que um estudo de um ano mostrou alguns participantes que bebiam uma média de cerca de uma xícara de suco de tomate sem sal todos os dias abaixavam a pressão sanguínea o curso dos 12 meses.
Esse grupo seleto de participantes também reduziu o colesterol LDL (ruim) - o tipo comumente associado a doenças cardíacas e formação de placas nas artérias.
Ambos os possíveis resultados saudáveis podem reduzir o risco de uma pessoa para doenças cardiovasculares (DCV), a principal causa de morte nos americanos.
A cada ano, mais de 610.000 pessoas morrem como resultado de doenças cardíacas. As DCV respondem por 1 em cada 4 mortes. É por isso que os pesquisadores estão sempre procurando terapias alternativas que possam ajudar os pacientes, incluindo escolhas nutricionais fáceis, como suco de tomate.
Os pesquisadores, da Universidade de Medicina e Odontologia de Tóquio e do Instituto de Melhoramento de Plantas de Tucson, recrutaram 184 machos e 297 fêmeas para participar do estudo.
Os participantes foram autorizados a beber o suco de tomate sem sal que quisessem ao longo do ano. Eles só foram solicitados a registrar quanto eles bebiam e depois devolver esses registros aos pesquisadores a cada três meses.
No final do estudo, os pesquisadores revelaram que 94 dos participantes, pessoas que tinham pré-hipertensão ou hipertensão não tratadas no início do estudo, viram um declínio nos números de pressão arterial.]
A pressão arterial sistólica média (o número superior) passou de 141,2 para 137,0 mmHg, e a pressão arterial diastólica média (número inferior) diminuiu de 83,3 para 80,9 mmHg.
Isso pode não parecer muito, mas é suficiente para mover os estágios da hipertensão, de acordo com a American Heart Association.
Os primeiros números médios colocariam uma pessoa à beira da hipertensão do estágio 2. Com essas mudanças sutis para baixo, uma pessoa passa para o estágio 1.
Esse mesmo grupo menor de participantes do estudo também mostrou uma queda no número total de colesterol, passando de 155,0 no início do estudo para 149,9 mg / dL no final.

Uma observação importante

Mas antes de começar a beber uma garrafa de suco de frutas, este estudo vem com algumas ressalvas importantes.
Primeiro, os pesquisadores foram financiados pela Kikkoman Corporation, conhecida por fazer uma variedade de molhos de soja nos Estados Unidos. Na Ásia, eles também detêm todos os direitos de marketing exclusivos da Del Monte, uma marca de vegetais que produz, entre outras coisas, suco de tomate sem sal.
Kikkoman também pagou por um estudo de 2015 por esse mesmo conjunto de cientistas. Esse relatório constatou que o suco de tomate sem sal ajudou a diminuir os níveis de triglicerídeos, um tipo de gordura no sangue, em mulheres de meia-idade em um estudo de oito semanas.
Coincidentemente, este estudo de um ano não mostrou alterações nos triglicerídeos ou no HDL (bom) colesterol, mesmo entre os participantes do estudo que apresentaram números elevados de triglicerídeos no início do estudo.
Os pesquisadores também não fizeram análise da dieta dos participantes do estudo. É uma suposição razoável de que adultos que sabiam ser hipertensos ou pré-hipertensos podem ter tomado medidas ao longo de um ano para afetar sua saúde para melhor.
Sem uma análise da dieta, é difícil saber se as alterações foram por causa do suco ou de outras modificações benéficas da dieta.
Os pesquisadores concluíram seu estudo sem receber um questionário de estilo de vida e tratamento médico de mais da metade dos participantes do estudo.
Aqui, novamente, as mudanças durante o estudo de um ano podem apontar para outros fatores potenciais que podem influenciar os resultados encontrados pelos cientistas. Sem essas informações, é difícil fazer um exame adequado.
Além disso, os pesquisadores não fizeram um estudo comparativo. É possível que outro grupo de indivíduos, que não bebeu suco de tomate, também tenha resultados semelhantes. Sem o estudo lado a lado, é impossível saber o verdadeiro impacto que o suco teve.
Por fim, os pesquisadores não encontraram essas alterações no risco de DCV no grupo geral mais amplo. Foi somente quando estreitaram o foco para pessoas que tinham hipertensão ou pré-hipertensão preexistente que os resultados mostraram. Esse tipo de análise post-hoc geralmente é desaprovada na pesquisa acadêmica porque não é vista como particularmente confiável.
Mas antes de começar a beber uma garrafa de suco de frutas, este estudo vem com algumas ressalvas importantes.
Primeiro, os pesquisadores foram financiados pela Kikkoman Corporation, conhecida por fazer uma variedade de molhos de soja nos Estados Unidos. Na Ásia, eles também detêm todos os direitos de marketing exclusivos da Del Monte, uma marca de vegetais que produz, entre outras coisas, suco de tomate sem sal.
Kikkoman também pagou por um estudo de 2015 por esse mesmo conjunto de cientistas. Esse relatório constatou que o suco de tomate sem sal ajudou a diminuir os níveis de triglicerídeos, um tipo de gordura no sangue, em mulheres de meia-idade em um estudo de oito semanas.
Coincidentemente, este estudo de um ano não mostrou alterações nos triglicerídeos ou no HDL (bom) colesterol, mesmo entre os participantes do estudo que apresentaram números elevados de triglicerídeos no início do estudo.
Os pesquisadores também não fizeram análise da dieta dos participantes do estudo. É uma suposição razoável de que adultos que sabiam ser hipertensos ou pré-hipertensos podem ter tomado medidas ao longo de um ano para afetar sua saúde para melhor.
Sem uma análise da dieta, é difícil saber se as alterações foram por causa do suco ou de outras modificações benéficas da dieta.
Os pesquisadores concluíram seu estudo sem receber um questionário de estilo de vida e tratamento médico de mais da metade dos participantes do estudo.
Aqui, novamente, as mudanças durante o estudo de um ano podem apontar para outros fatores potenciais que podem influenciar os resultados encontrados pelos cientistas. Sem essas informações, é difícil fazer um exame adequado.
Além disso, os pesquisadores não fizeram um estudo comparativo. É possível que outro grupo de indivíduos, que não bebeu suco de tomate, também tenha resultados semelhantes. Sem o estudo lado a lado, é impossível saber o verdadeiro impacto que o suco teve.
Por fim, os pesquisadores não encontraram essas alterações no risco de DCV no grupo geral mais amplo. Foi somente quando estreitaram o foco para pessoas que tinham hipertensão ou pré-hipertensão preexistente que os resultados mostraram. Esse tipo de análise post-hoc geralmente é desaprovada na pesquisa acadêmica porque não é vista como particularmente confiável.

Mas o tomate também tem muitos outros benefícios saudáveis

Além de ser delicioso em um hambúrguer, como preparador de saladas, ou simplesmente fatiado e servido com mussarela, os tomates são uma potência da nutrição.
Se eles realmente diminuem o colesterol e a pressão arterial - serão necessários estudos mais extensos para confirmação - eles têm muitos benefícios apoiados por décadas de pesquisa.
"Assim como muitos legumes, o suco de tomate é rico em vitaminas e minerais", disse Nicole Weinberg, cardiologista do Centro de Saúde Providence Saint John em Santa Monica, Califórnia. "É rico em vitamina C e B, além de potássio."
O tomate é rico em compostos bioativos chamados carotenóides, que demonstraram ter muitos benefícios saudáveis. Pensa-se que o licopeno, um tipo de carotenóide, possui forte atividade antioxidante, o que poderia ajudar a prevenir o câncer.
"O potássio é um mineral associado à redução da pressão sanguínea e à melhoria da saúde cardiovascular", disse Allie Gregg, RD, fundadora do MyEasyVeganDiet.com. "A concentração de vitaminas e minerais é maior no suco, dada a grande quantidade de tomate que precisa ser espremida para compensar o que você está bebendo."
"O suco de tomate consumido diariamente pode ajudar os homens a sustentar sua fertilidade", disse Lauren Manaker, nutricionista que se concentra na saúde reprodutiva e autora de Fueling Male Fertility. "Um estudo comparando homens que beberam suco de tomate diariamente por 12 semanas versus um suplemento antioxidante mostrou melhores parâmetros de fertilidade após o tempo de estudo. Isso pode ser devido à alta concentração do licopeno antioxidante encontrado naturalmente no suco de tomate."
Além de ser delicioso em um hambúrguer, como preparador de saladas, ou simplesmente fatiado e servido com mussarela, os tomates são uma potência da nutrição.
Se eles realmente diminuem o colesterol e a pressão arterial - serão necessários estudos mais extensos para confirmação - eles têm muitos benefícios apoiados por décadas de pesquisa.
"Assim como muitos legumes, o suco de tomate é rico em vitaminas e minerais", disse Nicole Weinberg, cardiologista do Centro de Saúde Providence Saint John em Santa Monica, Califórnia. "É rico em vitamina C e B, além de potássio."
O tomate é rico em compostos bioativos chamados carotenóides, que demonstraram ter muitos benefícios saudáveis. Pensa-se que o licopeno, um tipo de carotenóide, possui forte atividade antioxidante, o que poderia ajudar a prevenir o câncer.
"O potássio é um mineral associado à redução da pressão sanguínea e à melhoria da saúde cardiovascular", disse Allie Gregg, RD, fundadora do MyEasyVeganDiet.com. "A concentração de vitaminas e minerais é maior no suco, dada a grande quantidade de tomate que precisa ser espremida para compensar o que você está bebendo."
"O suco de tomate consumido diariamente pode ajudar os homens a sustentar sua fertilidade", disse Lauren Manaker, nutricionista que se concentra na saúde reprodutiva e autora de Fueling Male Fertility. "Um estudo comparando homens que beberam suco de tomate diariamente por 12 semanas versus um suplemento antioxidante mostrou melhores parâmetros de fertilidade após o tempo de estudo. Isso pode ser devido à alta concentração do licopeno antioxidante encontrado naturalmente no suco de tomate."

A linha de fundo

Se você quiser saborear um pouco de suco de tomate na esperança de ajudar a saúde do seu coração, não há razão para que você não possa. Certifique-se de obter o tipo sem sal e procure outras maneiras de melhorar sua saúde cardíaca, incluindo uma dieta equilibrada e exercícios regulares.
Além disso, considere adicionar outro ingrediente saudável: o azeite.
"Eu recomendo fortemente que se você saborear suco de tomate sem sal para obter benefícios cardioprotetores à saúde, convém adicionar uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem prensado a frio, pois a pesquisa também mostrou que os alimentos ricos em fitonutrientes são melhor absorvidos com gorduras saudáveis, como o azeite ", disse Stella Metsovas, nutricionista clínica e autora do Wild Mediterranean.
Se você quiser saborear um pouco de suco de tomate na esperança de ajudar a saúde do seu coração, não há razão para que você não possa. Certifique-se de obter o tipo sem sal e procure outras maneiras de melhorar sua saúde cardíaca, incluindo uma dieta equilibrada e exercícios regulares.
Além disso, considere adicionar outro ingrediente saudável: o azeite.
"Eu recomendo fortemente que se você saborear suco de tomate sem sal para obter benefícios cardioprotetores à saúde, convém adicionar uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem prensado a frio, pois a pesquisa também mostrou que alimentos ricos em fitonutrientes são melhor absorvidos com gorduras saudáveis, como o azeite ", disse Stella Metsovas, nutricionista clínica e autora do Wild Mediterranean.