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Jennifer Sierra-Quick
Salsa de morango de betty baker
Uma salsa frutada que foi feita apenas para o verão mergulhando! Se você estiver usando ervas secas no lugar de fresco, use muito menos.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos fatiados
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates de uva, picados grosseiramente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de pimenta jalapeno, sem sementes e picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo hortelã fresca picada
- 2 colheres de sopa de coentro picado
preparação
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Coloque os morangos, tomates, cebolinha, pimenta jalapeno, hortelã, coentro e raspas de limão em uma tigela.
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Junte o suco de limão, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta para servir..
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