Guacamole do papai

Name: guacamole do papai
Total time: 70 min
Yield: 24
Ingredients: 2 abacates, cortados ao meio com cavidades removidas; 2 tomates em cubos; 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce em cubos; 1 limão, espremido; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo cottage; 1/2 colher de chá de alho em pó; Sal e pimenta a gosto

Esta é uma das receitas favoritas do meu pai que ele entregou para as minhas irmãs e para mim. É um pouco diferente da tradicional causa de molho de guacamole do queijo cottage, mas muito delicioso! Sirva com batatas fritas ou legumes.

Ingredientes

2 abacates, cortados ao meio com cavidades removidas
2 tomates em cubos
1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce em cubos

1 limão, espremido
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo cottage
1/2 colher de chá de alho em pó
Sal e pimenta a gosto

preparação

Colher carne fora do abacate e coloque-o em uma tigela de mistura de tamanho médio.Mash o abacate bem.Adicione o suco de limão para o abacate e misture bem.Coloque tomates, jalapeno pimenta, cebola, queijo cottage, alho em pó, sal e pimenta para o tigela de mistura; mexa até que o ingrediente esteja combinado.Chill por pelo menos uma hora antes de servir..