Salmão temperado ilha

Name: salmão temperado ilha
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 filete de salmão (900 gramas)

De Bullhead City, Arizona, Kathryn Samodell compartilha seu saboroso tratamento para o salmão: "Essa massagem levemente adocicada e apimentada é deliciosa no peixe úmido e é uma boa opção entre a manteiga tradicional e o limão", diz ela.

Ingredientes

2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de pimenta em pó
2 colheres de chá de cominho

1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de canela em pó
1 filete de salmão (900 gramas)

preparação

Em uma tigela pequena, combine os cinco primeiros ingredientes; misture bem.
Esfregue o lado da carne do filé; leve à geladeira por 30 minutos.
Coloque a pele para baixo em um prato de 9 polegadas de 13 polegadas revestido com spray de cozinha.
Despeje a 375 ° por 20-25 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo..