Sanduíches de galinha

Name: sanduíches de galinha
Total time: 30 min
Ingredients: 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada); 6 colheres de sopa de manteiga, dividida; 1 dente de alho picado; 3/4 colher de chá de endro, dividido; 8 fatias de pão francês (1,25 centímetros de espessura); Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cream cheese, amolecida; 2 colheres de chá de suco de limão; 4 folhas de alface; 8 fatias de tomate

Um creme cremoso de limão e endro acrescenta sabor a frango tenro servido entre fatias de pão francês grelhado. "As pessoas que tentaram este sanduíche dizem que é 'para morrer'", relata Orien Major de Hinton, Alberta.

Ingredientes

4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada)
6 colheres de sopa de manteiga, dividida
1 dente de alho picado
3/4 colher de chá de endro, dividido
8 fatias de pão francês (1,25 centímetros de espessura)

Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cream cheese, amolecida
2 colheres de chá de suco de limão
4 folhas de alface
8 fatias de tomate

preparação

Aplainar o frango a 0,25 polegadas de espessura; reserve.Em uma frigideira grande, refogue o alho e o endro em 3 colheres de sopa de manteiga por 1 minuto; Adicione frango; cozinhe em fogo médio até que um termômetro leia 170 ° .Remova e mantenha quente
Espalhe os dois lados do pão com manteiga restante.Em uma frigideira grande ou griddle, grelhe o pão em ambos os lados até dourar
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o suco de limão e o restante do endro; espalhe em um lado do pão grelhado. Coloque alface, frango e tomate em quatro fatias de pão; cubra com o restante do pão.