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Elis Hackmann Pereira
Salada de frango de mostarda mel crocante
Grelhado dentro de casa, este delicioso sanduíche pode ser apreciado em qualquer época do ano. "O molho de mostarda dá ao frango uma abundância de pizzazz, e a maçã e a noz-pecã conferem uma crise", observa Lisa Huff, de Birmingham, Alabama.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese
- 1-1/2 colheres de chá de mel
- 0,75 colher de chá cortada dill fresco
- 3/4 colher de chá de mostarda Dijon
- Sal traço
- Pimenta do traço
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo peito de frango cozido em cubos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maçã descascada picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas, torrado
- 6 fatias de pão branco
- 4 colheres de chá de manteiga, amolecida
preparação
-
Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes. Em outra tigela, misture o frango, queijo, maçã e nozes; adicione o curativo e misture
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Espalhe metade da salada de frango em duas fatias de pão.Top cada um com outra fatia de pão, salada de frango restante e pão restante.A manteiga espalhada em ambos os lados de sanduíches
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Cozinhe em uma panini ou grill interno até que o pão é torrado e queijo é derretido.
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