Salada de carne de espinafre tailandês

Name: salada de carne de espinafre tailandês
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Suco de lima de 60 litros; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de hortelã fresca picada ou 0,5 colher de chá de hortelã seca; 1 colher de chá de gengibre fresco picado; Bife de lombo com 400 gramas de carne, cortado em tiras de 0,25 polegada de espessura; 1 pimenta malagueta, sem sementes e picada; 1 dente de alho picado; 142 gramas de espinafre fresco (cerca de uma tigela com uma capacidade de 1,5 litros contendo); 1 grande pimenta doce, juliana; 1/2 pepino médio, julienned

Aqui está uma salada de prato principal que é simplesmente divertido de comer. É crocante, musculoso e tem um pequeno chute. O melhor de tudo, é bom para você. - Janet Dingler, Cedartown, Georgia

Ingredientes

preparação

Para o molho, misture os seis primeiros ingredientes até misturar.Ligue uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto.Adicione carne bovina e jalapeno; cozinhar e mexa até que a carne não é mais rosa, 1-3 minutos.Adicione alho; cozinhe e mexa 1 minuto.Retire do fogo.
Coloque espinafre, pimenta vermelha e pepino em uma tigela grande. Adicione carne; misture com o molho.