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KELLID26
Salmão indiano enegrecido
Esta é uma receita de salmão seco com um pouco de calor e sabor curry, sem a necessidade de um molho pesado.Delicioso e relativamente saudável.A chave para torná-lo grande é encontrar um pedaço de salmão grosso. é muito intenso, então você não quer que a crosta cubra muita área de superfície.
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Ingredientes
preparação
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1.Corte Edamame conforme as instruções do pacote (não é necessário para o grão-de-bico).
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2.Grind cozidos Edamame ou Grão de bico em textura tipo Falafel e espalhar-se no prato de papel para secar (se cozido).
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3. Misture todas as especiarias.
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Especiarias 4.Combine com Edamame ou Grão-de-bico.Sinta-se como pão ralado.
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5.Coat Salmão com mistura e reserve por 30 minutos.
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6.Coat pan com uma fina camada de óleo e coloque em fogo médio-alto até que o óleo esteja muito quente, mas não fume.
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7.Escolha salmão em óleo e cozinhe por 2-4 minutos de cada lado (dependendo da espessura do filé). O salmão deve ser escurecido e crocante por fora, escamoso por dentro e levemente cozido bem no meio.
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8. Sirva com um refrigerante à base de iogurte ou prato cítrico.
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