Salmão grelhado mais saudável

Name: salmão grelhado mais saudável
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Filetes de salmão de 600 gramas; 1 colher de chá de casca de limão; 1 colher de chá de casca de limão; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de molho de soja; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; sal a gosto (opcional)

Ingredientes

preparação

Misture o suco de limão, as raspas de limão, o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho e o azeite em uma assadeira de centímetro até que o açúcar seja dissolvido, cerca de 2 minutos.Coloque o peixe com a carne virada na mistura e leve à geladeira por 30 minutos.
Pré-aqueça uma grelha exterior para médio-alto calor e levemente grelha de óleo.
Coloque o salmão na grelha pré-aquecida e elimine a marinada.
Cozinhe salmão até o peixe se lascar facilmente com um garfo, de 6 a 8 minutos.