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Sandra L. Garth
Feijão mungo cozido em calda doce
Sobremesas tailandesas não ficam mais rústicas e simples do que isso. Apenas três ingredientes compõem um doce simples e rápido se você estiver com pressa. Apenas lembre-se de mergulhar o feijão antes do tempo.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os feijões em um recipiente grande e cubra com vários centímetros de água fria; deixe repousar 3 horas para overnight.Drain e enxaguar antes de usar.
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Combine os grãos com 5,25 litros de água em uma panela grande em fogo médio; cozinhe até que os grãos estejam macios, cerca de 30 minutos. Mexa o açúcar na mistura; cozinhe e mexa até o açúcar estar completamente dissolvido. Retire do fogo e sirva quente.
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