Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Madison_2502
Frango grelhado de deborah
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- Quadrados de 15 centimetros de folha de alumínio resistente
- 1/4 colher de chá de sal de alho
- 3 tomates roma (ameixa) picados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas
preparação
-
Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e lubrifique levemente a grelha.
-
Coloque as metades de peito de frango entre duas folhas de plástico pesado (sacos de congelamento resseláveis funcionam bem) em uma superfície sólida e nivelada.Firme o frango com o lado liso de um martelo de carne a uma espessura de cerca de 1,25 centímetro.Retirar cada peito de frango com azeite, e polvilhe com um centímetro de sal de alho.
-
Grelhe os peitos de frango no grelhador pré-aquecido até que a carne já não fique rosada por dentro e o frango tenha boas marcas de grelhados, 5 a 8 minutos por lado.Mova o frango para uma parte mais fria do grelhador para manter o calor.
-
Enquanto o frango estiver cozinhando, misture os tomates, manjericão, cebola verde, alho, sal, pimenta preta e suco de limão em uma tigela.
-
Coloque um pedaço quadrado de folha de alumínio sobre a grelha, e mova um peito de frango cozido sobre o papel alumínio.Top o peito de frango com cerca de Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo a mistura de tomate, e polvilhe a cobertura com cerca de 2 colheres de chá de queijo parmesão.Repita para os outros pedaços de frango.
-
Feche a tampa na grelha e grelhe os peitos de frango até que a cobertura esteja quente, 2 a 3 minutos a mais.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minCozinha do mundocarne de peito de frango, sal, Pimenta, óleo, bacon, cogumelo, molho Alfredo, manteiga, farinha, queijo,carbonara quesadillas
-
260 minCozinha do mundometades de peito de frango, metades de peito de frango, vinagre de vinho, cebola, limões espremidos, dentes de alho, chipotle, nata, chipotle, pimenta salgada, pimenta salgada, coentro, farinha,Tacos de frango de cozimento lento com molho de creme chipotle
-
97 minCozinha do mundosal marinho, pó de alho, Pimenta, caldo de galinha, caldo de galinha, óleo, bacon, cebola, páprica, aipo, sal marinho, dentes de alho, Paprica em pó, Pimenta, caldo de galinha, nata, farinha, sal marinho, Pimenta,paprikash de frango da minha mãe
-
30 minCozinha do mundovinho, agua, dentes de alho, pasta de chile, Pimenta, sal, bife, óleo,carne de porco estilo português
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei