Salmão com orégano

Name: salmão com orégano
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 10 filés de salmão sem pele, cada centímetro de espessura (170 gramas cada); 1 1/2 colher de chá de suco de limão; 1 1/2 colher de chá de suco de limão; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos; 1 colher de chá de salsa fresca picada

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Ingredientes

2 colheres de chá de azeite
10 filés de salmão sem pele, cada centímetro de espessura (170 gramas cada)
1 1/2 colher de chá de suco de limão
1 1/2 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de orégano seco

1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos
1 colher de chá de salsa fresca picada

preparação

PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
Use o óleo para engraxar uma assadeira rasa que seja grande o suficiente para caber os filés em uma única camada. Organize o peixe no prato e vire para cobrir com o óleo. Espalhe com o suco de limão, orégano, sal e pimenta. com a manteiga e cubra com papel alumínio.
Asse até que a carne esteja cozida, mas ainda assim muito suculenta, 20 a 24 minutos. Varrer coberto com os sucos da panela e salsa (se estiver usando).