Salmão com molho de pesto

Name: salmão com molho de pesto
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: Salmão de 900 gramas; 3 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pesto de manjericão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio e meio; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo creme pesado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, ralado

Minha tentativa de imitar um dos meus pratos favoritos de Buca di Beppo.Você também pode servir o molho de macarrão e coloque o salmão em cima dela.

Ingredientes

preparação

Salmão temporada, se você escolher e ou selar em uma panela, em seguida, coloque no forno para cozinhar até terminar ou grill.Mantenha-se quente se terminar antes do molho.
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela até aquecer e adicione o pesto e aqueça em fogo médio até que fique mais líquido.
Adicione o creme e metade e metade e leve para ferver suave enquanto mexendo.Continue a cozinhar em fogo baixo mexendo freqüentemente até engrossar.
Adicione o queijo parmesão e mexa até derreter.
Sirva salmão em uma cama do molho.