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Fueledbyhope
Salmão com molho de pesto
Minha tentativa de imitar um dos meus pratos favoritos de Buca di Beppo.Você também pode servir o molho de macarrão e coloque o salmão em cima dela.
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Ingredientes
preparação
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Salmão temporada, se você escolher e ou selar em uma panela, em seguida, coloque no forno para cozinhar até terminar ou grill.Mantenha-se quente se terminar antes do molho.
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Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela até aquecer e adicione o pesto e aqueça em fogo médio até que fique mais líquido.
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Adicione o creme e metade e metade e leve para ferver suave enquanto mexendo.Continue a cozinhar em fogo baixo mexendo freqüentemente até engrossar.
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Adicione o queijo parmesão e mexa até derreter.
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Sirva salmão em uma cama do molho.
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