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VIKINGBABE02
Salada síria
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Ingredientes
- 1 cabeça de alface romana
- 1 pepino em fatias finas
- 5 rabanetes finamente fatiados
- 1 pimentão verde, sem sementes e fatiado
- 1 pimentão verde, sem sementes e fatiado
- 2 tomates grandes, cortados em fatias
- 2 cebolinha picada
- 1 cebola roxa pequena fatiada
- Queijo feta 85 gramas, esfarelado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada grosseiramente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitonas pretas
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- Azeite de 60 litros
- 1 limão, suco de
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho
- 1 dente de alho, pressionado
- Sal e pimenta preta moída na hora
- Hortelã secada de 2,5 centímetros
preparação
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Lave a alface romana, rasgue-a em pedaços pequenos e coloque-a em uma saladeira.
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Arrume os outros vegetais de forma atrativa sobre a alface, cobrindo com o feta, a salsinha, as azeitonas e as alcaparras.
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Combine os ingredientes do molho de salada. Regue o molho sobre a salada.
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