Salada rápida e fácil de cenoura e grão de bico

Name: salada rápida e fácil de cenoura e grão de bico
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de sal; pimenta do reino moída a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura desfiada; 1 (397 gramas) pode grão de bico (grão de bico), escorrido e lavado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de cebola branca picada

Uma rodada refrescante e diferente em uma salada de cenoura que me foi dada por um vizinho há muitos anos.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 dente de alho picado
1 colher de chá de cominho
1/4 colher de chá de sal

Pimenta do reino moída a gosto
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura desfiada
1 (397 gramas) pode grão de bico (grão de bico), escorrido e lavado
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de cebola branca picada

preparação

Bata o azeite de oliva, o suco de limão, o alho, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela até que o molho fique macio; adicione cenouras, grão de bico, salsa e cebola e misture bem..