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Salada de batata sem maionese
 
 
8 PorçõesPTM65 min

Salada de batata sem maionese


Eu criei esta receita como eu não uso mayo em nada! Tem grande sabor.A coloração sobre este não é "branco" por causa do não mayo.O Dijon e páprica dar-lhe um olhar rústico.Experiência com azeite aromatizado, azeitonas e vinagres.Eu usei azeite de oliva persa.Esta receita pode ser modificado facilmente, incluindo a adição de bacon crocante para ele.

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preparação

  1. Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Bring a ferver em fogo alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe ferver até ficar macio, cerca de 20 minutos.Era e deixe secar a vapor por um minuto ou dois .Chill as batatas em água fria e pique em cubos quando esfriar o suficiente para manipular.
  2. Transfira as batatas para uma saladeira grande e misture levemente com picles, cebolinha, aipo, coentro, suco de picles, endro seco, 1 colher de chá de colorau, sal e pimenta. Em uma tigela, misture o azeite, vermelho vinagre de vinho, e mostarda de Dijon, e despeje o molho sobre a mistura de batata.Deite novamente para revestir todos os ingredientes com molho.Polvilhe com 0,25 colher de chá páprica.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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