Quinoa com queijo feta, nozes e cranberries secas

Name: quinoa com queijo feta, nozes e cranberries secas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Caldo de galinha de baixo teor de sódio de 1/2 litro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo feta desintegrado

Ingredientes

Caldo de galinha de baixo teor de sódio de 1/2 litro
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo feta desintegrado

preparação

Leve o caldo de galinha e a quinoa para ferver em uma panela. Reduza o fogo para baixo, tampe e deixe ferver até que a quinoa esteja macia e o caldo tenha sido absorvido por 15 a 20 minutos. Transfira a quinoa para uma tigela.
Mexa nozes e cranberries através da quinoa; Adicione o queijo feta e mexa delicadamente.