Salada fresca do jardim greenbean

Name: salada fresca do jardim greenbean
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo vagens frescas, aparadas e cortadas ao meio; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja, cortados ao meio; 1 pepino inglês grande, sem sementes e picado; 1/4 litro cenouras frescas, cortadas ao meio longitudinalmente; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo salsa fresca picada; VESTIDO:; Azeite de 130 litros; 1 colher de sopa de casca de limão ralada; 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de casca de limão ralada; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 1/4 colher de chá de pimenta

Eu tive uma salada de feijão verde em um deli local e gostei muito, eu tentei recriá-lo em casa.O resultado foi gostoso! Ele dura vários dias na geladeira e o sabor continua melhorando. - Allison Brooks, Fort Collins, Colorado

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve 1 litro de água para ferver.Adicione grãos; cozinhe, descoberto, por 3 minutos. Arremate e imediatamente coloque o feijão na água gelada. Esfregue e seque.
Em uma tigela grande, misture o feijão, tomate, pepino, cenoura e salsa.Em uma tigela pequena, bata os ingredientes de molho.Despeje sobre a salada; jogue para revestir.Refrigerar até servir.Serve com uma escumadeira.