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HAPIFEAT16
Salada de superalimento verde
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Ingredientes
- 3 baby bok choy
- Repolho de 130 litros, cortado em fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vagens de ervilha verde fresca
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo edamame, cozida no vapor e removida das vagens
- 1 maçã verde cortada em fatias finas
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
preparação
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Combine bok choy, repolho, ervilhas, edamame, maçã em uma tigela grande. Isso pode ser feito em sua tigela.
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Misture o molho: misture o azeite, o vinagre, a soja, o sal e a pimenta em uma tigela pequena e misture com a salada.
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Cubra com sementes de gergelim, se desejar.
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