Salada de succotash

Name: salada de succotash
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 cebola doce grande picada (cerca de Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo); Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo feijão fresco ou congelado (Lima, edamame, fava, etc), cozido al dente; Kernels de 6 espigas de milho (sobre Uma tigela com uma capacidade de 1,25 litro contendo); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja ou uva, cortados ao meio; 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta, esfarelado; Sal marinho escamoso e pimenta do reino moída a gosto; Manjericão de 60 litros, cortado em chiffonade

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 cebola doce grande picada (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo)
Uma tigela com uma capacidade de
3/8 litros contendo feijão fresco ou congelado (Lima, edamame, fava, etc), cozido al dente
Kernels de 6 espigas de milho (sobre
Uma tigela com uma capacidade de
1,25 litro contendo)
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja ou uva, cortados ao meio

preparação

Em uma panela média, derreta a manteiga.Adicione a cebola picada e um pequeno centímetro de sal e cozinhe, mexendo, em fogo médio até ficar translúcido e macio, cerca de 5 minutos.Aprofundar o fogo, adicione o feijão e milho e mexa em média- fogo baixo por cerca de 1 minuto, até ficar macio, mas ainda fresco.
Transferir os ingredientes cozidos para uma tigela grande e misture com os tomates e suco de limão.Serve imediatamente com o feta, manjericão e pimenta preta polvilhado por cima, ou deixe a mistura esfriar, em seguida, cubra com o feta, manjericão e pimenta preta.