Superalimento: couve

1. Com os superalimentos, você costuma pensar em todos os tipos de frutas exóticas, sementes especiais ou suplementos nutricionais estranhos, como algas. No entanto, também existem vários superalimentos que são simplesmente cultivados em solo holandês e muitas vezes já podem ser encontrados em nossa dieta diária. Um superalimento muito nutritivo do solo holandês é a couve. Este vegetal está, portanto, se tornando cada vez mais popular hoje em dia. Isso não é surpreendente, dada a excepcional riqueza em nutrientes, os grandes benefícios para a saúde e, claro, o sabor delicioso.

O vegetal

1. Couve é uma das verduras mais saudáveis ​​do mundo. O vegetal vem de uma cultura folhosa e pertence à família das Brassica, que também inclui vegetais como outros tipos de repolho, brócolis e couve de Bruxelas. É um típico vegetal de inverno. Por isso, é consumido no inverno na Holanda, no tradicional guisado. Dois tipos de couve podem ser distinguidos: couve do mato e couve anã. Novamente, diferentes variedades podem ser distinguidas, geralmente com diferentes tipos de cachos de folhas. A cor também pode ser diferente, do verde escuro ao vermelho profundo.

Valor nutricional

1. Todo mundo sabe que comer vegetais naturais não processados ​​é muito bom para a saúde. No entanto, adicionar couve à dieta diária pode ter benefícios adicionais à saúde. Mas por que isso? Isso ocorre porque a couve contém grandes quantidades de certas vitaminas e minerais que são bons para a saúde.

Couve em sua dieta diária

1. Claro, a couve é normalmente comida com o jantar. Claro, isso muitas vezes no cozido de fazenda bem conhecido. No entanto, existem outras maneiras de adicionar couve à sua dieta diária. Quando você varia isso, comer não se torna enfadonho e você faz muito bem à saúde. Você pode reconhecer a couve mais fresca por suas folhas robustas com uma cor profunda e um grão duro. As folhas menores serão mais macias e de sabor mais suave. A couve é melhor armazenada na geladeira, sem ser lavada em um saco hermético. Desta forma, você pode manter este vegetal por cerca de 5 dias.

2. Claro, a couve é geralmente comida com o jantar. Claro que isso muitas vezes no conhecido guisado de fazenda. No entanto, existem outras maneiras de adicionar couve à sua dieta diária. Quando você varia isso, comer não se torna chato e você faz muito bem à saúde. Você pode reconhecer a couve mais fresca por suas folhas robustas com uma cor profunda e um grão duro. As folhas menores será mais suave e mais suave no sabor. A couve é melhor armazenada na geladeira, sem ser lavada em um saco hermético. Desta forma, você pode manter este vegetal por cerca de 5 dias.