Salada de repolho wasabi

Name: salada de repolho wasabi
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho vermelho, desfiado (minha adição); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho vermelho, desfiado (minha adição); 4 colheres de sopa de cebola verde, fatiada; Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo coentro, picada (minha adição); 2 1/2 colheres de chá de água; 5 colheres de chá de pó de wasabi; 2 colheres de chá de açúcar (está usando vinagre de vinho de arroz omitir açúcar); 2 colheres de chá de açúcar (está usando vinagre de vinho de arroz omitir açúcar); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; Óleo de grainha de 60 litros ou 60 litros de óleo vegetal; sal a gosto; pimenta preta, a gosto; semente de gergelim preto

Faça e compartilhe esta receita de salada de repolho Wasabi.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho vermelho, desfiado (minha adição)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho vermelho, desfiado (minha adição)
4 colheres de sopa de cebola verde, fatiada
Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo coentro, picada (minha adição)
2 1/2 colheres de chá de água
5 colheres de chá de pó de wasabi

2 colheres de chá de açúcar (está usando vinagre de vinho de arroz omitir açúcar)
2 colheres de chá de açúcar (está usando vinagre de vinho de arroz omitir açúcar)
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese
Óleo de grainha de 60 litros ou 60 litros de óleo vegetal
Sal a gosto
Pimenta preta, a gosto
Semente de gergelim preto

preparação

Em uma tigela pequena, misture a água e o pó de wasabi. Misture até formar uma pasta.
Em outra tigela pequena e não reativa, junte o vinagre e o açúcar até que o açúcar se dissolva.
Bata a maionese e o azeite.
Adicione a pasta de wasabi, sal e pimenta. Misture bem.
Importante: * Deixe a mistura repousar por 10-15 minutos. *.
Em uma saladeira grande, misture o repolho, cenoura, cebolinha e coentro se estiver usando.
Pouco antes de servir a salada, adicione o molho e mexa bem para combinar.
Decore com uma pitada de sementes de gergelim preto, se desejar.