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Caçarola de abóbora (cafeteria barclay de charlotte)
 
 
8-10 PorçõesPTM1H15 min

Caçarola de abóbora (cafeteria barclay de charlotte)


Ainda lamentamos o fechamento da Barclay Cafeteria em Charlotte, no Southpark Shopping Center da Carolina do Sul. Esse foi um de seus pratos exclusivos e o jornal local publicou a receita em resposta a muitos pedidos quando eles fecharam.Eu faço frequentemente o ano todo, mas especialmente no verão temporada de squash. Cozinha-se quase como um creme ou suflê e é absolutamente delicioso.

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preparação

  1. Cozinhe a abóbora e a cebola, salgadas, em água suficiente para cobrir a panela até ficarem macias.
  2. Escorra bem e amasse.
  3. Adicione o queijo ainda quente e mexa até o queijo derreter.
  4. Adicione a manteiga.
  5. Misture a farinha, o açúcar e a pimenta.
  6. Adicione os ovos.
  7. Adicione o leite.
  8. Despeje em 9 "x13" caçarola untada.
  9. Leve ao forno a 400 por 45 minutos até o centro assar como creme de ovos.



Adorei

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