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Camarão e orzo com tomate cereja e queijo parmesão
Fazer e compartilhar este camarão e Orzo com receita de tomate cereja e queijo parmesão de.
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Ingredientes
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo massa de orzo não cozida (massa em forma de arroz)
- 2 colheres de azeite, dividido
- 3/4 colher de chá de sal, dividido
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- Camarão médio 400 gramas, descascado e isolado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- 1 colher de sopa de alho picado
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja, cortados ao meio
-
Uma chávena com uma capacidade de80 ml contendo queijo parmesão ralado fresco
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão fresco picado
preparação
-
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
-
Enquanto a massa cozinha, aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
-
Polvilhe 0,5 colher de chá de sal e 0,125 colher de chá de pimenta preta uniformemente sobre camarão.
-
Adicione camarão para panela; Cozinhe 1 1/2 minutos de cada lado ou até que esteja pronto.
-
Retire da panela.
-
Adicione 1 colher de sopa de azeite restante para a panela.
-
Adicione cebola, alho e pimenta vermelha; cozinhe por 2 minutos, mexendo com frequência.
-
Adicione os tomates e cozinhe por 3 minutos ou até que os tomates comecem a amolecer, mexendo ocasionalmente.
-
Misture macarrão e camarão; cozinhe por 1 minuto ou até ficar completamente aquecido.
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Retire do fogo e misture 0,25 colher de chá de sal, 0,125 colher de chá de pimenta preta, queijo e manjericão.
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