Salada de repolho francês

Name: salada de repolho francês
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 repolho picado; Bacon de 100 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebola picada; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco estragão

Se você não consegue encontrar vinagre de estragão de vinho branco você pode querer tentar fazê-lo sozinho.Postado por Zaar World Tour 2006

Ingredientes

1 repolho picado
Bacon de 100 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebola picada

1 dente de alho picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco estragão

preparação

Corte o bacon em pedacinhos, frite-o em uma frigideira grande e crocante quando retirar o bacon em uma tigela.
Corte a cebola e o alho e frite-os na gordura do bacon.
Quando eles são marrons, despeje o vinagre.
Traga-o apenas para ferver, adicione todo o repolho e bacon, misture-o como faria com uma salada e sirva.
O repolho não cozinha, mas murcha um pouco sob o vinagre quente.