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Nadine Wanek
Borsch simples
Esta é uma receita simples e fácil para a Borscht, da Classic Conran, Plain, Simple e Satisfying Food. Existem muitas receitas Borscht boas, esta receita cria uma sopa mais fina, mas muito saborosa que é doce, mas ainda tem esse grande sabor de terra.Esta é uma ótima sopa quente e fria. Decore com um redemoinho de creme azedo ou iogurte natural e algumas cebolinhas picadas
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo brando e lentamente sue a raiz de beterraba, cebola, cenoura e alho, virando os legumes na manteiga.
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Adicione o açúcar e o caldo à panela, tempere com alguns moídos de pimenta, leve a sopa para ferver e cozinhe por cerca de 40 minutos até que os legumes estejam macios.
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Usando um liquidificador, misture a sopa até que esteja totalmente lisa, em seguida, adicione o suco de limão e sal a gosto.
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