Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
BUMPKINLVR
Abóbora amarela sufocada com manjericão
Ame squash amarelo.Smothering é um termo culinário Cajun que se refere a escurecer qualquer coisa, desde carne a legumes em óleo, em seguida, refogar-lo em uma pequena quantidade de bem coberto, até concurso.A receita vem da revista Gourmet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça 2,5 colheres de azeite em uma frigideira pesada centímetro em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, em seguida, adicione metade da abóbora e refogue, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 5 minutos.
-
Transfira a abóbora para uma tigela, em seguida, aqueça o restante do azeite e refogue a polpa restante da mesma maneira.
-
Retorne a polpa da tigela para a frigideira, adicione o alho e refogue, mexendo ocasionalmente, por 1 minuto.
-
Adicione água, sal e pimenta e deixe ferver rapidamente, coberto, até que a abóbora esteja macia e a maior parte tenha evaporado por 6 a 7 minutos.
-
Misture o manjericão e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minVegetalabóbora, cebola, nata, sal, Pimenta, queijo, biscoitos, manteiga,polpa salgada
-
20 minVegetalcabeça de alface, tomates, azeitonas, pepino, cebola, peito de frango em, crouton, óleo, vinagre de vinho, alho sal, sal, Pimenta,salada de azeite e vinagre
-
125 minVegetalmilho, batatas, feijões, ervilhas, feijões, tomates, alho, sal, orégano, manjericão, Tomilho, baía, Pimenta, carne, arroz, tomates, agua,tão simples que eu posso fazer isso - sopa de legumes
-
18 minVegetalcenouras, caldo de galinha, querida, sal, Pimenta, noz-moscada, amêndoas, manteiga,cenouras de mel de amêndoa
Adorei