Salada de repolho especial

Name: salada de repolho especial
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 1 repolho de cabeça, desfiado; 5 cenouras descascadas e trituradas; 1 colher de chá de semente de aipo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo flocos de cebola seca; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo vinagre; 170 litros de água; Óleo de 60 litros; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de semente de aipo; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Eu provei esta receita há muitos anos atrás na casa da minha melhor amiga mãe.Eu tinha que ter a receita.Ela costumava fazê-lo para chás de casamento ou outras funções de grande porte e todo mundo adorei.Tem um molho maravilhoso doce, picante.

Ingredientes

1 repolho de cabeça, desfiado
5 cenouras descascadas e trituradas
1 colher de chá de semente de aipo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo flocos de cebola seca
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo vinagre
170 litros de água

Óleo de 60 litros
Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar
1 colher de chá de semente de aipo
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta

preparação

Combine repolho, cenoura, aipo e flocos de cebola em uma tigela grande.
Combine os ingredientes restantes em uma tigela média e mexa até que o açúcar seja dissolvido.
Despeje o molho sobre a mistura de repolho.
Deixe descansar por várias horas ou durante a noite antes de servir.