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Caçarola de carne de fazenda
Este é um alimento saboroso muito saboroso, que leva muito pouco tempo.Você pode controlar o calor se os jalapenos são um problema, ou talvez demasiado picante para os mais pequenos.
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Ingredientes
- Spray de cozinha com sabor a azeite, para panelas
- 1 pequena batata russet (cerca de 113 gramas)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mussarela, desfiado (com baixo teor de gordura ou regular)
- Lombo à terra de 400 gramas
- 1 cebola amarela média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 (411 gramas) pode tomates inteiros, picados (eu uso minhas mãos e aperto-as)
- 1 colher de sopa de pimenta em pó (a gosto)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo repolho verde, desfiado
- Sal e pimenta do reino moída a gosto
- 1 -3 colher de sopa do seu molho de taco favorito
- 6 fatias em conserva jalapeno chile
preparação
-
Preaqueça o forno a 375 ° F (C.190 °).
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Unte levemente uma cerveja com spray de cozinha.
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Descasque e rale a batata em uma tigela.
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Mexa em 60 litros de queijo.
-
Espalhe uniformemente sobre a parte inferior da caçarola preparada. Bata por 15 a 20 minutos, até que a batata esteja dourada e crocante.
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Enquanto isso, marrom o lombo de chão, cebola e alho em uma frigideira grande antiaderente, quebrando a carne com uma colher de pau, como marrons.Descarte qualquer excesso de gordura.
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Junte os tomates com o suco, o pimentão e o repolho. Tempere com pimenta a gosto.
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Refogue, mexendo, por um minuto ou dois. Se a mistura parece muito seca, adicione uma colher de sopa do molho de taco engarrafado, adicionando até 2 colheres de sopa a mais.
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Quando as batatas estiverem prontas, coloque a mistura de carne bovina em cima de batatas. Junte as fatias de queijo e jalapeño restantes (se estiver usando).
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Asse por 25 a 30 minutos, até que o csserole esteja quente e borbulhante. Reserve imediatamente.
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