Salada de pepino tailandês doce e picante

Name: Salada de pepino tailandês doce e picante
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 130 litros de água quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco; 1 colher de chá de sal; 1 pepino grande, finamente fatiado; 1 cebola vermelha, em fatias finas

Esta salada é um lado refrescante para comida tailandesa picante.Eu prefiro sem pimenta ou amendoim desde o seu principal objetivo para mim é refresco.É especialmente rápido para fazer se você pode cortar os pepinos e cebolas em um processador de alimentos.

Ingredientes

preparação

Misture o açúcar, a água quente, o vinagre branco e o sal numa tigela até o açúcar se dissolver.
Misture o pepino e a cebola no molho.
Regue pelo menos 1 hora para amaciar a textura dos legumes e reduzir a pungência da cebola..