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Ctazyboonies
Salada de pão italiano com morangos e tomates
Esta é a minha variação de panzanella.Cada ingrediente tendo seu próprio sabor intenso, quando combinado, cria uma salada explosiva.Perfeito para um dia de verão.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Misture os cubos de pão com 2 colheres (sopa) de azeite, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta preta em uma assadeira grande, até que esteja uniformemente revestido; espalhe a mistura em uma única camada.
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Asse no forno pré-aquecido até torrado, cerca de 10 minutos.
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Transfira o pão torrado para uma tigela grande e misture com morangos, tomates, queijo feta e cebola. Aqueça azeite de oliva 60 litros, vinagre de vinho tinto e mel em uma tigela pequena; regue com pão e salada de tomate.
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