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Christy Parker
Salada de pepino de estilo tailandês
Este é um ótimo prato para qualquer tipo de carne grelhada e envidraçada. Também é perfeito como entrada para um jantar leve.
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Ingredientes
preparação
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Misture o suco de tamarindo, coentro, amendoim, vinagre de arroz, açúcar mascavo, molho de peixe, flocos de pimenta vermelha, óleo de gergelim e gengibre em uma tigela grande.
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Mexa no pepino.
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Cobrir e leve à geladeira por 10 minutos antes de servir..
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