Salada de massa muffaletta de ellen

Name: salada de massa muffaletta de ellen
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote macarrão rotini; 5 cenouras descascadas e cortadas em cubos centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pepperoncini picado (opcional); Salame de 200 gramas de Genoa, cortado em cubos centimétricos; Queijo provolone 100 gramas, cortado em cubos centimétricos; Queijo provolone 100 gramas, cortado em cubos centimétricos; 1,25 cebola doce, cortada em pedaços centimétricos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo peças centimétricas Kalamata azeitonas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo peças centimétricas Kalamata azeitonas; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pedaços de centimetro calabresa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de centímetro aipo; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão vermelho picado; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão vermelho picado; 0,5 (170 gramas) de corações de alcachofra marinados, drenados e cortados em pedaços centimétricos; 1 (227 gramas) de molho de salada em estilo italiano ou mais a gosto

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o rotini em água fervente até que fique macio, mas firme até a picada, por cerca de 8 minutos; drenar. Lave o macarrão com água fria até esfriar; drenar.
Misture as cenouras, pepperoncini, salame Genoa, queijo cheddar, queijo provolone, cebola doce, azeitonas verdes, azeitonas Kalamata, calabresa, aipo, pimentão verde, pimentão vermelho e corações de alcachofra juntos em uma tigela grande. Despeje a salada de estilo italiano sobre a salada e misture bem. adicione o macarrão e mexa.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Mexa a salada e adicione mais molho de estilo italiano, conforme necessário, se você achar a salada muito seca.