Salada de macarrão presunto e queijo

Name: salada de macarrão presunto e queijo
Cook time: 10 min
Total time: 265 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Uma chávena com capacidade para 60 ml, com sabor a salmoura doce; 1 colher de sopa de leite ou mais a gosto; sal e pimenta do reino a gosto; 1 (454 gramas) pacote farfalle (gravata borboleta) macarrão; 227 gramas de presunto cozido, cortado em cubos centimétricos; 227 gramas de queijo Cheddar, cortado em cubos centimétricos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 aipo, aveludado; 2 colheres de sopa de pimentão picado

Quando faço essa salada de macarrão, costumo associá-la a cachorros-quentes, frango frito ou sanduíches. Também faço isso sempre que tenho presunto. Essa é uma receita com ingredientes que podem ser facilmente trocados para se adequar ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Bata a maionese, o picles e o leite em uma tigela até combiná-los; tempere com sal e pimenta preta.Chill na geladeira enquanto prepara ingredientes restantes.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Cozinhe a massa de gravata-borboleta em ebulição, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem cozida e firme até a picada, por cerca de 12 minutos; escorra e transfira para uma tigela grande.
Misture delicadamente presunto, queijo cheddar, ervilha, cebola, aipo e pimentão em massa. Despeje a mistura de maionese sobre a mistura de massa e misture uniformemente.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas até a noite.