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Claudygirl
Couve, acelga, frango e salada de queijo feta
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Ingredientes
- Vinagre de cidra de 130 litros
- 2 colheres de chá de mel
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de orégano seco (opcional)
- Azeite de 130 litros
- 1 ramo de couve, dividido em pedaços pequenos
- 1 cacho de acelga, rasgado em pedaços pequenos
- 400 gramas de peito de frango desossado e sem pele grelhado fatiado
- 1 (170 gramas) de queijo feta desintegrado ou mais a gosto
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas
-
Uma chávena com uma capacidade de80 ml contendo nozes torradas
preparação
-
Bata o vinagre, mel, sal, pimenta e orégano em uma tigela até que o mel tenha dissolvido.Whisk no azeite até misturar uniformemente.Coloque a couve, acelga, frango, queijo feta, passas e nozes em uma tigela.
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Atire com o molho para servir..
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