Salada de orzo com cogumelos marinados e edamame

Name: Salada de orzo com cogumelos marinados e edamame
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de tomilho fresco; 2 1/2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de xerez seco; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de mostarda seca; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro; Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo cogumelos esquartejados (cerca de 400 gramas); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo edamame descascado descascado congelado descongelado (soja verde); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho picado; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo massa orzo seca (cerca de Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo massa cozida em forma de arroz)

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho branco
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de tomilho fresco
2 1/2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de xerez seco
1 1/2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de mostarda seca

0,5 colher de chá de pimenta preta moída
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo cogumelos esquartejados (cerca de 400 gramas)
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo edamame descascado descascado congelado descongelado (soja verde)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho picado
Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo massa orzo seca (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo massa cozida em forma de arroz)

preparação

Combine os 10 primeiros ingredientes em uma panela grande; leve para ferver.
Reduza o calor; deixe ferver 10 minutos. Mexer em cogumelos, edamame e pimentão; cozinhe 1 minuto.
Coloque a mistura de cogumelos em uma tigela grande; fresco à temperatura ambiente. Folha de louro da discrição.
Adicione o macarrão e misture para combinar.Cubra e leve à geladeira durante a noite.