Sopa de repolho da mãe

Name: sopa de repolho da mãe
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 0
Ingredients: 3 litros de água fervente; 2 cebolas picadas; 1 cebola picada; 2 costelas de aipo picadas; 2 cenouras picadas; 1 repolho pequeno picado; 3 colheres de sopa de granulado de caldo de galinha instantâneo; 3 colheres de sopa de caldo de carne em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 3 litros de água fervente; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

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Ingredientes

3 litros de água fervente
2 cebolas picadas
1 cebola picada
2 costelas de aipo picadas
2 cenouras picadas
1 repolho pequeno picado

3 colheres de sopa de granulado de caldo de galinha instantâneo
3 colheres de sopa de caldo de carne em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
3 litros de água fervente
2 colheres de sopa de salsa fresca picada

preparação

Aqueça o óleo em fogo médio; adicione cebola, chalota e aipo.
Cozinhe por 10 minutos.
Adicione resto de ingredientes; leve para ferver.
Abaixe o fogo para médio baixo e deixe ferver por 1 hora. Gosto de ver se você quiser adicionar e mais pó ou tempero.
Adicione a salsa e deixe ferver alguns minutos.