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The Foreign Epicure
Salada de macarrão vegetal primavera
Eu percebo que o único vegetal aqui que faz a sua aparência na Primavera, seria cebolinha.No entanto, as cores brilhantes desta salada sempre me lembram da época em que tudo começa de novo.Esta é uma salada de massa maravilhosamente leve.Um acompanhamento perfeito para um quintal CHURRASCO.É também maravilhoso no seu próprio para almoço ou jantar em uma noite quente. O tempo de cozimento não inclui o tempo para refrigeração.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo macarrão, eu uso a marca No Yolks
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo niblets de milho, congelados
- 0,25 colher de chá de pimenta preta moída
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo brócolis, flowerets
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura, estilo palito
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo cebolinha, picada fresca
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salada, prefiro Miracle Whip Calorie Wise
preparação
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Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até al-dente. Escorra e enxague em água fria.
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Coloque macarrão drenado em uma tigela grande e adicione os próximos cinco ingredientes. Misture bem.
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Em uma tigela média, misture os ingredientes do molho. Ajuste o sal, se necessário.
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Despeje o molho na mistura de macarrão/vegetais e misture bem.
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Refrigere por várias horas antes de servir.
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