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99seahorses
Brócolis com manteiga de alho e ervas
Esta é uma receita do meu livro de receitas de 2008 Vigilantes do Peso que nós realmente apreciamos.Eu alterei um pouco para o nosso gosto.É uma ótima maneira de desfrutar de brócolis sem todo o molho de queijo.Tem uma boa mordida para ele também.Sinta-se livre para deixar de fora os flocos de pimenta vermelha esmagada. Os sacos de vapor de brócolos congelados funcionam bem com esta receita.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a manteiga em um prato pequeno microondas seguro.
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Microondas em alta por 30 segundos ou até derreter.
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Junte a salsa, o alho, a pimenta e os flocos de pimenta vermelha.
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Coloque brócolis em uma tigela grande de microondas.
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Adicione 2 colheres de sopa de água e cubra com papel de cera.
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Microondas em alta 5 minutos ou até ficar crocante.
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Seque bem.
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Adicione a mistura de manteiga e sal a gosto.
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Atire suavemente para revestir.
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