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CZARINAHIL
Pão recheado com espinafre e queijo feta
Esta é a minha versão de uma antiga receita Cooking Light (Agosto de 2004) ... Eu descobri enquanto corria na academia às 6 da manhã, e estou tão feliz que pedi uma caneta e papel para escrever LOL! Isso é absolutamente uma espera semanal para DH e eu, e até mesmo satisfaz seu apetite carnívoro. A receita original pede passas de ouro (eu não sou fã) e suco de limão de 2T.
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Ingredientes
- 369 gramas de torta refrigeradas de 198 gramas (eu uso Oops, é uma pizza livre de gordura Crosta
- 1 colher de sopa de azeite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 340 gramas de espinafre aparado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo feta, desintegrado (sugiro tomate com manjericão aromatizado)
preparação
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Preaqueça o forno a 450.
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Desenrole a massa de pizza em uma assadeira untada e molde-a em um retângulo. Deixou de lado.
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo alto. Adicione a cebola e o alho e refogue por 2-3 minutos.
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Adicione o espinafre por etapas, mexendo até ficar murcho. Retire a panela do fogo e misture os ingredientes restantes.
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Usando uma escumadeira, coloque o recheio na metade inferior da crosta.Tempere a metade superior do recheio e agarre as bordas para selar.Com uma faca afiada, corte 3 ou mais pequenas fendas na parte superior para vapor.
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Asse 15 minutos.
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A receita original pede escovar com leite e polvilhar queijo parmesão. Às vezes eu pulo o leite e polvilhe parmesão e alho em pó por cima.
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