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Abobrinha salteada, tomate cereja, azeitonas e manjericão
 
 
6 PorçõesPTM30 min

Abobrinha salteada, tomate cereja, azeitonas e manjericão


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preparação

  1. Aqueça o óleo em grandes profissionais em médio-alto calor.
  2. Adicione abobrinha, alho e alecrim.
  3. Polvilhe com sal e pimenta.
  4. Refogue até que a abobrinha esteja apenas macia, cerca de 5 minutos.
  5. Adicione tomates e azeitonas.
  6. Refogue até que os tomates apenas comecem a amolecer, cerca de 2 minutos.
  7. Misture o manjericão e o vinagre.
  8. Tempere os legumes a gosto com sal e pimenta.



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