Quiabo do sul e tomates com pedaços de bacon

Name: quiabo do sul e tomates com pedaços de bacon
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 fatias de bacon, gotejamentos de reserva; 1 (454 gramas) saco de quiabo congelado, fatiado; 1 (397 gramas) pode petit diced tomatoes; 1 cebola média picada; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; Pimenta preta

PRATO LATERAL SABOROSO !!! Você vai ver este prato em cafés do sul, incluindo Paula Deens! Os pedaços de bacon dão-lhe muito sabor.Você também pode usar tomates frescos e quiabo fora do jardim.Alguns cozinheiros gostam de servir mais de arroz.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture o quiabo, tomate com suco, cebola, açúcar, sal e pimenta.Adicione as 3 colheres de sopa de suco de bacon.Lentamente, deixe ferver e vire o fogo para baixo para ferver lento.Cubra com a tampa e cozinhe por aproximadamente 30 a 40 minutos até ficarem macias. Não mexa o quiabo porque ele cai facilmente.
Despeje em uma tigela e adicione bacon desintegrado por cima.
Nota: Se estiver usando quiabo fresco, lave o quiabo e corte as extremidades.Corte em pedaços de 2,5 centímetros.Para tomates frescos, lavar e tomates do núcleo.Corte em pedaços pequenos.
Enjoy!