Salada de macarrão vegetal asiática

Name: salada de macarrão vegetal asiática
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado; 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado; 1 dente de alho picado; Flocos de pimenta vermelha de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tamari; 60 litros de água; 1 colher de chá de xarope de bordo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brócolis picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo, fatiado; Sal marinho de 2,5 centimetros; 1 tomate em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo broto de alfafa; 1 cebola verde picada; 200 g de massa de arroz integral; 1 colher de chá de alga hijiki, embebida em água, picada; 1 colher de sopa de caju picado (enfeite)

Esta receita de salada de macarrão vegetal é rápida e fácil.Ele pode ser adaptado com base nos vegetais que você tem à mão.Os vegetais podem ser cozidos ou frescos, por isso, se você estiver em alimentos crus, esta receita é perfeita. Esta é uma ótima maneira de esconder todos os vegetais não tão populares em seu armário, porque o molho é tão bom que todos os vegetais terão um ótimo sabor.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma panela pequena para médio, e adicione os óleos, alho e flocos de pimenta vermelha.Massa e não deixe o óleo ficar muito quente.Uma vez que o alho estiver cozido, misture o vinagre, tamari, água e xarope de bordo.Vire o aqueça até meio-baixo e mexa de vez em quando enquanto prepara os vegetais.
A próxima parte desta salada de macarrão é polvilhar um pouco de sal marinho no brócolis e cogumelos em uma tigela com uma tampa bem justa.Adicione alguns tamari se você gosta de sabor, coloque a tampa na tigela e agite por alguns minutos, até que os vegetais comecem a murchar. Deixe-os marinar enquanto corta o tomate, a cebolinha e os cajus opcionais.
Cozinhe o macarrão, escorra e reserve para secar. Coloque os legumes em uma tigela grande e despeje o molho sobre eles e misture. Adicione o macarrão e wakame opcional e misture novamente. Decore com castanhas assadas e picadas.

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