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Salada de macarrão da mente
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Ingredientes
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo pequeno macarrão cotovelo seco
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola doce picada
- 1 (57 gramas) pimentões cortados em cubos, drenados
- 1 picles de pepino médio, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo molho de salada cremoso
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Coloque o macarrão na panela e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até al dente.Ele enxaguar e enxaguar em água fria.
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Em uma tigela grande, misture o macarrão, aipo, cebola doce, pimentões e picles.Em uma tigela, misture o molho de salada cremosa, mostarda, vinagre, açúcar e sal.Massa de molho na mistura de macarrão.Dobre nos ovos .Chill na geladeira pelo menos 2 horas antes de servir.
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