Salada de gengibre picante espaguete (asiático)

Name: salada de gengibre picante espaguete (asiático)
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de arroz sem tempero; 2 colheres de sopa de molho de soja tamari; 2 colheres de chá de gengibre picado fresco; 1 dente de alho fresco picado; 1/4 colher de chá de açúcar branco; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1 -2 traço esmagado flocos de pimenta vermelha, flocos secos; 397 gramas de esparguete fino ou vermicelli de 397 gramas, cozido al dente e depois resfriado em água fria para não ficar grudado; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo repolho roxo desfiado; 0,5 cebola verde fatiada, cortada longa e fina; 1 pimentão vermelho médio, fatiado longo e fino; 1 peito de frango cozido, desfiado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo salsa italiana de folhas planas, bem picado; sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim torrado seco

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Ingredientes

preparação

Faça o curativo; Combine vinagre, soja, gengibre, alho, açúcar e flocos de pimenta.
Bata em ambos os óleos.
Refrigere em uma medida até que seja necessário.
Coloque o macarrão cozido, repolho, cebola, pimentão e frango e misture levemente para combinar em uma tigela grande.
Frio até a hora de servir.
Na hora de servir, adicione o molho e os amendoins, misture.
Tempere com sal e pimenta e misture mais uma vez.