Espaguete de mamãe

Name: espaguete de mamãe
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 900 gramas de carne moída; 1 colher de sopa de azeite; 2 cebolas médias; 2 a 6 dentes de alho a gosto; 1 -2 colher de sopa de orégano, a gosto; 1 colher de sopa de manjericão, a gosto; 1 colher de sopa de tomilho a gosto; 1 colher de chá de alecrim a gosto; 2 folhas de louro a gosto; 1/2 colher de sopa de açúcar, a gosto; 1 (794 grama) pode tomates inteiros; 1 (794 grama) pode tomates inteiros; 1 (794 grama) pode tomates inteiros; 227 gramas de água, a gosto; 1 -2 pacote de cogumelo cogumelos frescos (ou latas); 1 (170 gramas) pode azeitonas, preto, fatiado (ou 2 latas); massa

Ingredientes

900 gramas de carne moída
1 colher de sopa de azeite
2 cebolas médias
2 a 6 dentes de alho a gosto
1 -2 colher de sopa de orégano, a gosto
1 colher de sopa de manjericão, a gosto
1 colher de sopa de tomilho a gosto
1 colher de chá de alecrim a gosto
2 folhas de louro a gosto

1/2 colher de sopa de açúcar, a gosto
1 (794 grama) pode tomates inteiros
1 (794 grama) pode tomates inteiros
1 (794 grama) pode tomates inteiros
227 gramas de água, a gosto
1 -2 pacote de cogumelo cogumelos frescos (ou latas)
1 (170 gramas) pode azeitonas, preto, fatiado (ou 2 latas)
Massa

preparação

Carne moída marrom, dreno.
Em panela separada, refogue a cebola e o alho no azeite.
Combine cebola e alho com carne moída em panela de estoque.
Sal e pimenta a gosto.
Em fogo médio: adicione temperos e folhas de louro.
Adicionar o resto dos ingredientes.
Adicione água a gosto (eu uso cerca de meio para uma lata inteira).
Cozinhe em baixa - med por 1 hora, mexendo ocasionalmente. Quebre tomates inteiros enquanto cozinha.
Sirva sobre sua massa favorita. Normalmente usamos vermicelli ou cabelo de anjo.