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Wife218
Salada de frango quente iii
Este prato é mais como uma caçarola do que uma salada, mas ainda delicioso! Tem cogumelos, aipo, arroz e amêndoas, para citar alguns.
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Ingredientes
- 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cozidas e cortadas em pedaços pequenos
- Sal e pimenta a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cozido
- 1 (305 grama) pode condensar o creme da sopa de galinha
- 1 (454 gramas) pode cortar cogumelos, escorridos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela grande, misture o frango, sal e pimenta, arroz, sopa, cogumelos, aipo, cebola, amêndoas e maionese. Misture bem e espalhe a mistura em uma assadeira de 23x33 centímetros.
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Espalhe uma camada generosa de manteiga ou margarina em um lado de cada fatia de pão, depois corte o pão em pedaços pequenos e coloque em cima da mistura de frango para formar uma "crosta" superior.
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Coloque a assadeira no suporte do forno central e asse a 170 graus (175 C) por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja crocante e dourada e a mistura borbulhe nas bordas.
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