Espaguete lentilha vegetariana

Name: espaguete lentilha vegetariana
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo lentilhas secas e secas, enxaguadas e escorridas; 1 (425 gramas) pode tomate estufado, não drenado; 1 (425 gramas) pode alcachofra corações em água; 1/4 colher de chá de pimenta caiena, dividida; 60 litros de água; 3 colheres de azeite, dividido; Espaguete fino de 100 gramas; 4 cebolas verdes picadas; 1/2 colher de chá de sementes de gergelim; Sal e pimenta a gosto

Lentilhas podem fazer um jantar de espaguete vegetariano chato novamente.

Ingredientes

preparação

Coloque as lentilhas, tomates e alcachofras (com as das latas), 0,125 colher de chá de pimenta caiena e a água em uma panela grande.Frefe até ferver.Reduza o fogo para baixo e cozinhe até que as lentilhas estejam macias, cerca de 20 minutos.
Enquanto isso, leve uma panela grande de água levemente salgada e 1 colher de sopa de azeite para ferver.Adicione o espaguete e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.Retornar massa para panela e cubra para manter quente.
Aqueça restantes 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira pequena em fogo médio e cozinhe cebolas verdes por cerca de 3 minutos.Adicione 0,125 colher de chá de pimenta caiena e sementes de gergelim e cozinhe até que as sementes são levemente douradas, cerca de 2 minutos.Deixe de lado.
Adicione a mistura de lentilhas ao pote de massa e misture bem. Adicione a mistura de cebola verde e misture de novo. Tempere com sal e pimenta a gosto.