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MKBERTHOT
Espaguete lentilha vegetariana
Lentilhas podem fazer um jantar de espaguete vegetariano chato novamente.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as lentilhas, tomates e alcachofras (com as das latas), 0,125 colher de chá de pimenta caiena e a água em uma panela grande.Frefe até ferver.Reduza o fogo para baixo e cozinhe até que as lentilhas estejam macias, cerca de 20 minutos.
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Enquanto isso, leve uma panela grande de água levemente salgada e 1 colher de sopa de azeite para ferver.Adicione o espaguete e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.Retornar massa para panela e cubra para manter quente.
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Aqueça restantes 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira pequena em fogo médio e cozinhe cebolas verdes por cerca de 3 minutos.Adicione 0,125 colher de chá de pimenta caiena e sementes de gergelim e cozinhe até que as sementes são levemente douradas, cerca de 2 minutos.Deixe de lado.
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Adicione a mistura de lentilhas ao pote de massa e misture bem. Adicione a mistura de cebola verde e misture de novo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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